[초계한우제주] 제주 대정읍 바다뷰 한우맛집

초계한우

시간: 11시~23시

연중무휴

전화: 064-792-7331

주차장 있음


안녕하세요?

오늘은 제주도 대정읍에 위치한

초계한우 포스팅을 해보려합니다

초계한우가 원래 문경에서 유명한 맛집인데

제주도에는 오픈한지 3달정도 된 것 같네요

바다 바로 앞에 위치해 있어 바다감상하면서

드시기에도 좋고 무엇보다

야외테이블까지 있어 캠핑효과도

느낄 수 있겠더라구요 ㅎ

입구에 숙성 냉장고에서

저온숙성되고 있는

한우들이 보이네요

어머나~~ 벌써 입소문이 났는지 매장에

사람들이 많이 계셨어요~~

안심코드는 의무!

(슬라이드해서 보세요)

저희 4인 가족은 초계한우 한마리를

주문했습니다

500g 88,000원이고 각 부위별로

맛볼 수 있다는 장점이 있구요

한우와 흑돼지를 반반씩 즐길 수 있는

초계반반마리도 있어요~

주문 후 숯과 함께 밑반찬이 준비가 됩니다

한우를 주문하면 한우사골 육수의

샤브샤브를 1회 무료로 제공해 주는데요

한우추가 12,000

야채추가는 3,000원이에요

된장 +와인소금+샤브샤브소스

입맛을 돋우고 한우와 궁합이 잘 맞는

밑반찬들도 준비되었구요

모자른 반찬이나 소스는

직접 떠서 드시면 됩니다

저울도 바로 앞에 있어서 직접

그램수를 확인할 수 있더라구요

한우한마리 등장!!

각 부위별로 네임택이 있어 알아보기

쉬웠습니다

비쥬얼과 고기빛깔이 좋네요

하지만 양이 조금 아쉽긴 했어요 ㅠ

맛있는 부채살 먼저 굽굽~

숯향이 올라오면서 한우의 향과

플러스되니 침샘이 자극되더라구요

와인소금 올려 먹어봤는데

정말 잘 어울렸어요

육즙이 쫙 나오면서 짭조름한 소금으로

마무리 되니 황홀합니다 ㅋㅋ

고기 구워주는 신랑 = 멋진 신랑

이번엔 꽃등심인데 고기가 좀 얇긴 했어요

요 나물 특이하고 맛있어서 여쭤봤는데

주방이모가 경상도분이라 나물이름을

사투리로 말해주셨는데

경상도여자인 저도 첨듣는 나물 ㅋㅋ

아시는분? ㅋㅋ

생와사비 올려 먹어도

진짜 꿀맛이죵 🍯 🍯 🍯

불고기도 달짝지근해서 아이들도

잘 먹더라구요

모자라서 꽃등심4인분 더 추가했답니다

추가한 꽃등심은 그나마 도톰한듯?

🤣🤣🤣🤣

열심히 굽굽해서 한참 잘 먹는

초딩 둘 입에 퍼날랐지요~~

그리고 눈꽃치즈 볶음밥도 주문했는데요

요거요거 꼭 드세요~

셀프로 볶아서 먹는거라

제가 좀 도와주고 아이들보고

만들어보라 했더니 글쎄

밥을 더 잘 먹더라구요? ㅋㅋ

정말 치즈가 눈꽃처럼 보이네요~

한입 먹어봤는데 고소하고

부드럽고 맛있었어요

그래서 이런 가격이

나왔다고 합니다 ㅋㅋㅋ

잠수복도 이렇게 열쇠고리로

재탄생되는게 신기했어요~~

분위기도 좋고 멋진 바다뷰

한우맛집을 알게되어 우리가족

맛있게 잘 먹고 갑니다♡

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제주초계한우

제주특별자치도 서귀포시 대정읍 일과대수로27번길 53-2 제주초계한우

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